企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 |
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刘总 先生
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手机号码: | 18653862676 |
公司官网: | www.sdcciot.com |
公司地址: | 泰安高新技术产业开发区南天门大街1110号A1 |
发布时间:2020-09-12 17:28:02
挤奶厅统一使用“两次药浴,纸巾干擦”的挤奶工艺,其过程如下:
1.清洁检查:挤奶前先观察或触摸外表是否有红、热、痛症状或创伤。
2.挤头几把奶:把头几把奶挤到专用容器中,检查牛奶看是否有凝块、絮状物或水样,牛奶正常的牛方可上机挤奶;异常的,及时报告兽医,单独挤奶,严禁混入正常牛奶中。
3.预药浴:挤掉头几把奶后,对进行预药浴,选用专用的药浴液,奶牛挤奶厅厂家,药液作用时间应保持在(20-30)秒。(注:特别脏时,可先用含消毒水的温水清洗干净,再药浴)
4. 擦干:用一次性纸巾在药浴后擦干及基部,要求每头牛至少一张。
1、计量器。牛奶从挤奶机计量器进入,完成计量后从这里流出,送往主奶管。计量器就像一个量杯,每收集一杯,就打开输出阀门送出,输出阀门的通断也是通过这里的两根空气管完成的,空气管与机架下面的主空气管相连,里面分别是常压空气和负压空气,通过气压的变换打开或关闭计量杯里面的阀门。
2、脉动管。机架上面的脉动器与挤奶机通过脉动管相连接,由脉动器产生空气常压和负压的交替变换,脉动管里的空气分成四路分别送往每个奶杯的空气管,在奶杯里形成前面介绍的脉动压力,完成挤奶动作。
3、集乳器。挤奶机奶杯挤出的奶随即送往收集部分,这部分称为挤奶机集乳器,它是一个透明的腔体,从奶衬中流出的奶被吸到集乳器中,和集乳器相连的是奶管,奶管将收集的牛乳送往后面的计量器。奶管通过管中的空气负压将奶吸走。
挤奶结束后就要立即进行清洗。由***操作人员按照CIP管理要求进行清洗,需要在清洗过程中注意监控的几个关键点:(1)预冲洗很关键,奶牛挤奶厅操作,使用35-40℃的温水可以带走管道中约85%的污垢;(2)每一遍的水温要求都不同,热水温度应在70-85℃,过高将致使乳蛋白贴于管壁难以除去,过低则会降低乳脂、蛋白、清洗剂的溶解度,所以必须严格执行,奶牛挤奶厅的设计与建造,否则难以达到理想的清洗效果;(3)清洗过程中,酸的pH值要达到1.5-3.5,碱的pH值要达到10.5-12.5,奶牛挤奶厅,酸碱液浓度必须符合要求,需要定期检测;(4)管道清洗必须符合***饮用水标准,根据水的硬度来决定清洗剂的用量;(5)清洗剂需要有足够的时间与污垢混合反应,一般每次的清洗时间在8-10分钟;(6)定期检查清洗设备的工作状况,如气压、各处阀门、排污等。
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